蔬果行不行 - 怡禾園 - 享蔬果溯其源

高升糖指數(Glycemic Index)的食物不要吃？你更該關注升糖負荷(Glycemic load)

2025-05-31

升糖指數是指攝取的食物讓血糖上升的速度，而升糖負荷則是指飲食中碳水化合物的總攝取量。這兩這之間有何關 … 閱讀更多>

2025-05-18

如果說「讓食物成為藥物」，十字花科蔬菜可能是其中的經典。十字花科是一個龐大的綠色蔬菜家族，青花菜、高 … 閱讀更多>

2025-05-07

很多人喜歡拿蔓越莓乾當零食，也喜歡喝蔓越莓果汁，但更多的是吃蔓越莓補充劑。你可能聽說過蔓越莓有助於預 … 閱讀更多>

2025-04-27

在COVID-19大流行期間，人們對增強免疫系統重新產生興趣並不足為奇。即便是現在，關於食品增強免疫 … 閱讀更多>

2025-04-14

如果你正在經歷掉髮或頭髮變得稀疏，可能想知道是否可以採取一些措施以防止情況變得更糟。通常人們最先想到 … 閱讀更多>

2025-03-30

當人們談論口腔健康時，會想到的往往是需要避免的食物或飲料、或者如何照顧口腔清潔衛生之類的知識。為了打 … 閱讀更多>

2025-03-14

在健康飲食的大肆炒作中，似乎每天都會出現一種新的超級食物(Superfood)或營養潮流，最近，備受 … 閱讀更多>

2025-03-07

30+可能是一生中最忙碌的時刻，可能身兼多重角色，例如，父親/母親、需要養家糊口/斜槓人生、…。但當 … 閱讀更多>

2025-02-28

營養學領域存在許多爭議，其中之一是，在軟性飲料和其它食品中添加高「果糖玉米糖漿」(high-fruc … 閱讀更多>

2025-02-13

綠葉蔬菜與加工肉類，這兩者有什麼共同點？1它們都可能被放進三明治裡，2它們都含有硝酸鹽與亞硝酸鹽。專 … 閱讀更多>