怡禾園
享蔬果 溯其源

如果你被診斷出患有高血壓，可能想知道飲食是否會影響病情。答案是肯定的。飲食等生活方式對降低血壓有顯著的影響。選擇攝取水果、蔬菜與全穀物，同時避免食用太鹹的食物、含糖的零食和酒精，可以幫助控制高血壓。如…

每個人或多或少都發生過「胃酸逆流」的情況，這可能發生在吃太飽、吃太快、飯後彎腰等的狀況下。如果是偶而發生，只要調整飲食習慣，並不會有太大的問題，但如果每周發生數次，那麼讀者應該要考慮你可能已經罹患「胃…

蔬菜和豆腐一起吃會導致腎結石這件事，已經流傳很久了。事實上，蔬菜中的草酸與豆腐中的鈣，在消化道時就會結合、沉澱，並隨糞便排出體外，不會被腸道吸收，因此，蔬菜和豆腐一起吃，並不會導致腎結石。另外，腎結石…

根據2025年最新研究顯示，植物性蛋白質或動物性蛋白質來源皆不影響肌肉生長。這項新研究針對為期9天的飲食與肌力訓練規劃，提出了3個關於肌肉合成的問題：1、蛋白質來源(植物性或動物性)是否會影響肌肉生長…

大多數人認為膳食纖維的作用只是促進規律排便，然而它的健康益處遠大於此，從消化健康、調節食慾到長期代謝健康而聞名。膳食纖維最重要的功能之一是幫助調節血糖，根據一項新的研究，多攝取膳食纖維可能有助於預防第…

是不是有人和我的感覺一樣，石榴很漂亮，無論是整顆石榴還是切開後如紅寶石般的石榴籽？石榴最為人熟知的可能是用來製作色彩鮮豔的果汁，但它們的魅力遠不止於此，從中國傳統醫學到藏族、維吾爾族的宗教儀式，石榴(…