【吃彩虹蔬果】各種顏色所代表的意義。20種每日5份蔬菜、水果的簡單方法 2024-09-21 如果你正在尋找更有活力的餐點，多彩的蔬菜水果就是的最佳選擇。在蔬果的貨架上，你會發現如彩虹般的蔬菜和 … 閱讀更多>
基因將槍上膛，但扣下板機的是環境。蔬菜、水果的營養素如何幫助「DNA甲基化」？ 2024-08-31 DNA「甲基化」(DNA Methylation)這個名詞原本只存在於「分子生物學」(Molecul … 閱讀更多>
【古老水果無花果】是潛在的功能性食物，不僅有益健康，對女性經期、皮膚病也有助益！ 2024-08-20 無花果(Fig)富含生物活性化合物與植化素，因這些令人印象深刻的營養成分與促進健康功效而成為一種新的 … 閱讀更多>
綠香蕉與黃香蕉營養成分大不同。香蕉可以抗憂鬱嗎？香蕉為何是彎曲的？ 2024-06-26 香蕉是屬於「後熟水果」(更年性水果，climacteric fruits)，通常在7、8分熟採摘，之 … 閱讀更多>
來自蔬果萃取的保健食品有效嗎？如果西方醫學理論是正確的，95%以上都無效！ 2024-06-18 市售紅麴產品出問題時，不約而同收到幾位友人詢問，葉黃素、薑黃、苦瓜素、膠原蛋白、葡萄糖胺、大蒜、納豆 … 閱讀更多>
