辛香料與堅果

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哪些食物對高血壓最好？哪些最差？得舒飲食法(DASH)是極佳的選擇

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蔬菜和豆腐一起吃會導致腎結石嗎？關於腎結石，除了草酸，你還要注意維生素C與蛋白質

2026-01-27

蔬菜和豆腐一起吃會導致腎結石這件事，已經流傳很久了。事實上，蔬菜中的草酸與豆腐中的鈣，在消化道時就會 … 閱讀更多>

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植物性vs.動物性蛋白質：哪一種更有利於增肌？

2026-01-19

根據2025年最新研究顯示，植物性蛋白質或動物性蛋白質來源皆不影響肌肉生長。這項新研究針對為期9天的 … 閱讀更多>

Diabetes 1724617 1280 (2)

為什麼蔬菜、水果的膳食纖維是幫助調節血糖的秘密武器？

2026-01-09

大多數人認為膳食纖維的作用只是促進規律排便，然而它的健康益處遠大於此，從消化健康、調節食慾到長期代謝 … 閱讀更多>

Microgreen 6688950 1280

越來越受歡迎的芽苗菜(Sprouts)與微型蔬菜(Microgreens)，有何區別？黃豆芽與綠豆芽為何不能生吃？

2025-12-14

試問讀者，綠豆芽與黃豆芽是你平時就會選購的蔬菜、還只是颱風過後你會選擇的價格飆漲蔬菜的替代品？202 … 閱讀更多>

Pills 3114365 1280

50歲後，你可能需要鈣、維生素D與維生素B12等5種補充劑！

2025-10-25

如果你超過50歲，可能無法攝取到足夠的維生素、礦物質和其它必需營養素。一般來說，隨著年齡的增長，人體 … 閱讀更多>

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缺鐵的情況很普遍！特別給素食者與純素食者的高鐵飲食建議

2025-06-17

鐵是維持血液健康的重要礦物質。缺鐵是世界上最常見的營養缺乏症，會導致極度疲勞和頭暈。根據世界衛生組織 … 閱讀更多>

Fruit 1095331 1280 (2)

免疫力就像愛情：可以努力、無法勉強。支持免疫系統的營養素，適量就好！

2025-04-27

在COVID-19大流行期間，人們對增強免疫系統重新產生興趣並不足為奇。即便是現在，關於食品增強免疫 … 閱讀更多>

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抗通膨！18種折扣時值得購買的食品

2025-04-21

過去多年，受通貨膨脹與其它各種因素的交互影響，在購買食品時，消費者受到價格的衝擊：又漲價了。雖然某些 … 閱讀更多>

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鎂，參與體內300多種生化反應！哪些食物含有鎂？需要吃補充劑嗎？

2025-03-14

在健康飲食的大肆炒作中，似乎每天都會出現一種新的超級食物(Superfood)或營養潮流，最近，備受 … 閱讀更多>