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萵苣(生菜，lettuce )富含抗氧化劑、低熱量、有益健康，但也有風險
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【朝鮮薊】有著亞洲名稱的地中海貴族蔬菜，蛋白質含量極高，是素食者極佳的植物性蛋白質來源
別看錯，它是「朝鮮薊」，不是釋迦！它的外觀是不是令人印象深刻？很多人乍聽這個名稱，以為它是綠葉蔬菜的 … 閱讀更多>
吃進來的蔬果酵素，只能幫助消化，想幫助排毒、減肥、代謝？那是「神話」。而「酵素飲」又是什麼？
酵素(酶，Enzymes)重要嗎？對所有的生物都重要。生物體內若沒有酵素，那麼會直接當機：從動物、植 … 閱讀更多>
【低FODMAP飲食】是為減緩腸躁症與小腸細菌過度生長，不是「減肥飲食」：體重減輕只是副作用！
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