營養、功能被低估的椰棗。【椰棗】這麼甜,為何說它是「低GI食物」呢? 2025-09-15 這些掛在樹上長的像檳榔、而收穫乾燥後皺巴巴長的像超大顆葡萄乾的是「椰棗」。椰棗,聽起來像椰子,看起來 … 閱讀更多>
柳橙vs柳橙汁,哪個更營養、更健康?答案不是你想的,情況有點複雜 2025-08-31 如果在柳橙與柳橙汁之間只能2選1,你會選哪個?很多人知道柳橙飲料(只有橙味或含10%橙汁)不健康,大 … 閱讀更多>
萵苣(生菜,lettuce )富含抗氧化劑、低熱量、有益健康,但也有風險 2025-08-24 生菜是世界上最受歡迎的蔬菜之一,且用途廣泛,是許多人日常飲食不可或缺的一部分,例如,生菜是沙拉的支柱 … 閱讀更多>
【朝鮮薊】有著亞洲名稱的地中海貴族蔬菜,蛋白質含量極高,是素食者極佳的植物性蛋白質來源 2025-08-13 別看錯,它是「朝鮮薊」,不是釋迦!它的外觀是不是令人印象深刻?很多人乍聽這個名稱,以為它是綠葉蔬菜的 … 閱讀更多>
茄科蔬菜有毒?導致關節發炎更嚴重或免疫功能障礙?科學研究告訴你 2025-08-05 我們生活在一個「時尚飲食」(fad diets)盛行的時代,今天聽說某種食物對身體有益,很快又會聽到 … 閱讀更多>
【100天只吃麥當勞成功減肥】的案例!專家說,這種減肥飲食並非常規 2025-04-06 速食,在臺灣很容易找到。它很方便,特別是上班忙碌、旅行途中、時間緊迫、聚餐、或是單純只是想吃速食時。 … 閱讀更多>