膳食纖維 - 怡禾園 - 享蔬果溯其源

【吃彩虹蔬果】20種每日5份蔬菜、水果的簡單方法

2024-09-21

如果你正在尋找更有活力的餐點，多彩的蔬菜水果就是的最佳選擇。在蔬果的貨架上，你會發現如彩虹般的蔬菜和 … 閱讀更多>

2024-08-07

洋蔥(蔥)是種罕見集甜味、鹹味、辛辣與芳香於一身的含硫根莖類蔬菜。切它們時讓人流淚、吃完了出現口臭， … 閱讀更多>

2024-07-29

酪梨不僅美味，且富含多種營養素，現在用於許多菜餚(酪梨醬、沙拉、三明治)，並出現在許多美國餐廳的菜單 … 閱讀更多>

2024-07-21

大蒜的核心成分大蒜素(Allicin)，具有藥用特性，被歸納出可能可以支持心臟健康、對抗發炎、調節免 … 閱讀更多>

2024-06-03

被打成汁的木瓜與牛奶充分混和後，木瓜酵素(papain)很快就會把牛奶蛋白(酪蛋白)分解成帶有苦味的 … 閱讀更多>

2024-05-31

多吃蔬菜水果、多吃纖維，大多數的人都聽說過。多吃膳食纖維(dietary fiber)的好處最有名的 … 閱讀更多>

2024-05-29

前公司有些同事吃速食，每每毫不客氣拿起番茄醬又是塗、又是沾，而當我興沖沖和他們分享小蕃茄，他們卻對番 … 閱讀更多>

2024-05-24

梨子美味多汁，但很多人不敢隨便買，深怕買到口感粗糙、吃起來有砂礫感的梨子：果核附近、果肉、果皮肉眼可 … 閱讀更多>

2024-05-21

鳳梨會刮舌的原因，除了鳳梨酵素(Bromelain，一種蛋白質酵素)，還有鳳梨的有機酸。除了會刮舌， … 閱讀更多>