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不喜歡梨子果肉有沙礫般的口感?!那是因為「石細胞」
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鳳梨刮舌,除了鳳梨酵素,果酸也是元凶之一!
2024-05-21
鳳梨會刮舌的原因,除了鳳梨酵素(Bromelain,一種蛋白質酵素),還有鳳梨的有機酸。除了會刮舌, …
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