30+後該捨棄「時尚減肥(Fad diets)」+ 可以做的8個飲食改變 2025-03-07 30+可能是一生中最忙碌的時刻,可能身兼多重角色,例如,父親/母親、需要養家糊口/斜槓人生、…。但當 … 閱讀更多>
研究顯示,過量果糖可能導致痛風、脂肪肝等代謝症候群,來自天然蔬菜、水果的果糖也會嗎? 2025-02-28 營養學領域存在許多爭議,其中之一是,在軟性飲料和其它食品中添加高「果糖玉米糖漿」(high-fruc … 閱讀更多>
為什麼該關注「慢性發炎」?富含抗氧化劑的蔬果是最理想的「抗發炎食物」 2024-12-14 抗氧化劑以對抗自由基(Free radicals)而聞名。當讀者閱讀網路文章或看新聞,可能會看到某些 … 閱讀更多>
【食物協同作用,Food Synergy】解鎖蔬果搭配的力量,讓營養最大化 2024-11-12 「味道」通常是食物搭配的決定性因素,但在許多情況下,營養物質的生物可利用性(Bioavailabil … 閱讀更多>
【醜小鴨變天鵝】揭露地瓜(番薯)對減肥等讓人驚豔的9種健康益處! 2024-11-08 近年來養生風潮崛起,番薯(地瓜)被發現含有豐富的營養素,因此,地瓜從古早的醜小鴨變成現代的天鵝,一躍 … 閱讀更多>