在COVID-19大流行期間，人們對增強免疫系統重新產生興趣並不足為奇。即便是現在，關於食品增強免疫力的說法也隨處可見，報紙、網路上不斷地出現文章表明人們可以透過服用維生素、礦物質、益生菌或食用特定的飲食方式來「增強」免疫力，例如，利用「間歇性斷食」重啟免疫系統、…。但我們真的能透過這些方法來增強免疫力嗎？
確實，免疫系統需要足夠的能量與營養才能正常運作，營養不良會損害免疫系統。營養素維生素A、C、D以及銅、鐵、硒和鋅等，可能有助於增強免疫系統、預防疾病、並幫助你在生病時更快地恢復健康。但重要的是，無論你在網路上讀到什麼，都沒有任何單一的食物或特定的飲食方式可以「增強」免疫力，也沒有任何一種食物可以阻止我們感染傳染性極強的病毒。
免疫系統非常複雜，受到許多因素是否平衡的影響，並不僅限於飲食而已，尤其是任何特定的食物或營養素。均衡的飲食加上健康的生活方式，例如，充足的睡眠、適當的運動以及較低的精神壓力，才可能最有效地幫助身體抵抗感染和疾病。
什麼是免疫系統(immune system)？
首先，先了解免疫系統究竟是如何運作的，以便更好地理解食物對免疫系統的影響。
簡單地說，免疫系統是一個由器官、組織、白血球、蛋白質與化學物質所組成的龐大網絡。它們協同作用，保護身體免受細菌與其它入侵者的侵害，還可以幫助治癒身體的感染與傷害。
1、免疫系統有什麼作用？
免疫系統透過以下方式保持身體健康：
- 阻止入侵者(例如，細菌、病毒、寄生蟲等)進入身體，也能幫助消滅癌細胞。
- 圍剿、消滅入侵者。
- 限制入侵者進入體內後可能造成的傷害程度。
- 治癒身體的損傷。
- 適應新的挑戰與威脅，當入侵者再度入侵時的因應：後天免疫(後面詳述)。
2、免疫系統如何運作？
當免疫系統正常運作時，它會：
- 區別是不是自己身體的細胞。
- 啟動並動員以便殺死可能有害的病菌。
- 一旦威脅消失，攻擊就結束。
- 了解曾經接觸細菌、病毒，並產生針對它們的抗體。
- 釋放抗體消滅試圖再次進入體內的相同病菌。
但情況並不會一直這麼順利，有時，免疫系統無法正常運作，例如，它可能太弱而無法擊退入侵者，或者它可能出現過於強烈的反應。
- 免疫系統薄弱：許多情況都會削弱免疫系統並使身體更容易受到感染。
- 免疫系統過度活躍：免疫系統可能對入侵者反應過於強烈。
- 沒有入侵者時它可能會發動攻擊。
- 它可能在消滅入侵者後繼續攻擊。
- 免疫系統過度活躍會導致自體免疫疾病或過敏反應等問題。
3、免疫系統是由哪些部位組成？
身體的許多部分，包括器官、組織、細胞、蛋白質與化學物質，一起協同作用維持健康。免疫系統的主要組成部分是：
＃白血球(White blood cells)
- 這些細胞攻擊並消滅有害細菌。
- 白血球有很多類型，都是由幹細胞(Stem cell)分化而來：讀者較常讀到的有嗜中性球(Neutrophil)、嗜酸性球(Eosinphil)、嗜鹼性球(Basophil)、淋巴球(Lymphocyte，包含B細胞、T細胞)、自然殺手細胞(Nature killer cell)、單核球(Monocyte)、巨噬細胞(Macrophage)、樹突細胞(Dendritic cell，DC)、肥大細胞(Mast cell)、…等等。(詳見上圖)
- 不同類型的白血球在人體的防禦系統中都有特定的任務。
- 每種類型白血球也有不同的方式去識別問題、與其它細胞溝通並完成工作。
＃抗體(Antibodies)
- 抗體是一系列的蛋白質，透過與入侵者結合、破壞入侵者來保護身體免受侵害。
＃細胞激素(Cytokines)
- 細胞激素是一組蛋白質及多肽，充當化學信使，告訴免疫細胞去哪裡、以及做什麼。
- 不同類型的細胞激素執行不同的特定任務，例如，調節發炎。當免疫細胞抵抗入侵者或修復組織損傷時，就會發生發炎。
相關文章 ➤為什麼該關注「慢性發炎」？富含抗氧化劑的蔬果是最理想的「抗發炎食物」
＃補體系統(Complement system)
- 補體這是一群蛋白質，它們與體內的其它細胞協同作用，抵禦入侵者並促進癒合。
＃淋巴結(Lymph nodes)
- 這些小小的豆形器官就像是用來瀝乾食物的篩子。
- 它們會過濾掉從組織和細胞所排出的的廢物，同時保留營養物質等有益成分。
- 全身有數百個淋巴結，它們是淋巴系統的重要組成部分。
＃脾臟(Spleen)
- 具有免疫應答、濾血、儲血和造血等功能。
- 脾臟儲存白血球，保護身體免受入侵者的侵害。
- 可以過濾血液，回收舊的和受損的細胞以製造新的細胞。
＃扁桃體和腺樣體(Tonsils and adenoids)
- 扁桃體(舊名扁桃腺)和腺樣體(又稱咽扁桃體或鼻咽扁桃體)，位於喉嚨和鼻腔中，它們可以在入侵者進入身體時立即將它們捕獲。
＃胸腺(Thymus)
- 胸腺幫助T細胞(特定類型的白血球)成熟，成熟之後的T細胞才會到達其它部位保護身體。
＃骨髓(Bone marrow)
- 骨骼內的柔軟的、富含脂肪的組織就像是血球的工廠。
- 骨隨製造身體的所有血液細胞，包括紅血球、白血球、血小板。
＃皮膚(Skin)
- 皮膚是一道保護屏障，有助於防止細菌進入身體。
- 皮膚會產生油脂並釋放其它保護性的免疫細胞。
＃黏膜(Mucosa)
- 此三層結構的膜覆蓋著全身的腔體和器官(例如，呼吸道黏膜、消化道黏膜等)。
- 它會分泌黏液捕獲細菌等入侵者，然後身體會將其清除。
4、先天免疫與後天免疫
＃先天免疫力(Innate immunity)
快速反應部隊，不需要事先訓練就能分辨屬於自己身體的細胞或不屬於自己的細胞，先天免疫力包括：
- 皮膚的自然屏障
- 捕獲病原體的黏液
- 胃酸可破壞病原體
- 汗液與淚液中的酵素有助於抗菌
- 類似巨噬細胞、自然殺手細胞這樣的特殊細胞
他們迅速採取行動擊退任何入侵者。但它們對入侵者沒有記憶，也無法在未來提供對特定細菌再次攻擊時的保護。而這一點就是後天免疫發揮作用的地方。
＃後天免疫(Acquired immunity)
這是身體的特殊力量，它需要時間進行訓練，但能夠很好地識別特定的入侵者。後天免疫包括T細胞和B細胞：
- B細胞產生抗體黏附入侵者，而T細胞則可以直接攻擊敵人。
- 特定的白血球(淋巴球，包括B細胞與T細胞)能夠記住特定的入侵者，並能分辨它們是否不屬於自己身體。
- 如果這些入侵者試圖再次進入，淋巴球就可以迅速採取行動並與其它細胞合作消除威脅。
- 疫苗，就是支持免疫力的後天免疫。疫苗透過事先訓練免疫細胞，在入侵者讓人生病之前識別、並摧毀它們。
先天免疫與後天免疫兩個團隊共同努力，確保身體健康。
哪些狀況會影響免疫系統的平衡？
1、哪些疾病會影響免疫系統？
可能干擾免疫系統正常運作的疾病包括：
＃過敏(Allergies)
- 過敏是身體對”通常無害”的物質的反應。
- 過敏是免疫系統對特定物質的反應過度，導致從輕微到嚴重的各種症狀。
＃自體免疫疾病(Autoimmune diseases)
- 免疫系統攻擊自己的健康細胞。
- 一般常被歸類為自體免疫疾病的有第1型糖尿病(Type 1 Diabetes Mellitus)、發炎性腸道疾病(Inflammatory bowel disease, IBD)、多發性硬化症(Multiple Sclerosis)、牛皮癬(Psoriasis)、類風濕性關節炎(Rheumatoid Arthritis)、與全身性紅斑狼瘡( Systemic lupus erythematosus, SLE)等。
＃原發性免疫缺陷疾病(Primary immunodeficiency diseases)
- 大部分是先天基因異常或缺失，使免疫細胞缺失或功能不正常，導致免疫系統衰弱，身體更容易受到感染和某些疾病的侵害。
＃傳染病(Infectious diseases)
- 例如，愛滋病就是「後天免疫缺乏症候群」(Acquired Immunodeficiency Syndrome，AIDS)的簡稱。
- 愛滋病毒((Human Immunodeficiency Virus，HIV)會破壞免疫系統，使身體抵抗力降低，讓原本不會造成生病的病菌，變得有機會感染，嚴重時會導致死亡。
＃癌症(Cancer)
- 例如，白血病(血癌，leukemia)，是造血幹細胞在發育成熟過程中，發生了分化停滯、凋亡障礙與惡性增生，進而引起造血系統的惡性腫瘤。
- 異常增生的白血球沒有成熟，不能幫助身體抵抗感染。
2、哪些藥物會影響免疫系統？
藥物對治療疾病很重要，但有些藥物在治療過程中可能會削弱免疫系統，這些藥物包括：
- 皮質類固醇(Corticosteroids)
- 免疫抑制劑(Immunosuppressants)
- 化療(Chemotherapy)以及其它形式的癌症治療。
3、生活中哪些因素會影響免疫系統？
沒有人喜歡生病，因此人們常常想知道如何改善或增強自己的免疫系統。由於免疫系統非常複雜，因此沒有適合每一個人的快速、簡單的方法來增強免疫系統。
- 年齡：隨著年齡的增長，身體的器官可能會變得不那麼高效，消化吸收能力變差，可能導致營養缺乏；胸腺或骨髓等免疫相關器官產生的免疫細胞較少，會導致免疫力變差、…。因此，年長者的免疫系統無法像年輕時那樣抵抗疾病。
- 環境毒素：造成空氣污染的煙霧和其它粒狀物，這些物質會損害或抑制免疫細胞的正常活動。
- 食物：蔬菜、水果、瘦肉蛋白質與全穀物提供的微量營養素可確保身體不會缺乏免疫系統抵抗入侵微生物所需的關鍵營養成分，而蔬菜、水果中的膳食纖維可以幫助腸道微生物群產生對健康免疫系統重要的化合物。
- 運動：研究表明，免疫系統對運動反應非常靈敏。運動與免疫調節相互關聯、相互影響。運動透過影響細胞來改變免疫調節，並具有抗發炎作用。運動有益於健康的許多方面，包括免疫功能。
- 體重。研究人員發現，身體質量指數(BMI )大於30(肥胖)的人免疫功能可能較差。
- 睡眠：當身體沒有得到充足的睡眠時，免疫系統就會受到負面影響，例如唇泡疹可能趁機發作。
- 壓力：各種壓力。心理和生理上的，都會直接削弱部分免疫系統，增加感染或體內病毒重新活化的風險。
- 吸菸：吸菸會增加罹患損害免疫系統疾病(例如，類風濕性關節炎)的風險。
- 喝酒：酒精會破壞免疫途徑，進而削弱人體抵抗感染的能力，飲酒會造成相關的器官損害，並阻礙損傷組織的恢復。
- 疫苗：疫苗可以訓練免疫系統，可以教導免疫系統產生抗體，幫助身體抵抗可能使人生病的細菌或病毒。
4、免疫系統平衡的重要性
與其專注於「增強」免疫系統，更有用的方法可能是思考免疫「平衡」，因為健康的免疫系統是處於平衡狀態。
把免疫系統想像成一個從「不活躍」到「過度活躍」的級別：
- 其中一個極端，免疫系統功能無法正常運作是一件壞事，例如，愛滋病。
- 另一個極端，「過度活躍」的免疫系統會開始攻擊自己的細胞，產生自體免疫疾病(autoimmune disease)。
- 另外，感染所引起的嚴重疾病與死亡通常是由於過度強烈的免疫反應造成的，例如，免疫風暴(immune storm)，正式名稱為細胞激素風暴(細胞因子風暴，cytokine storm)，是人體的免疫系統出現「防禦過當」，雖可以清除入侵病毒，但同時也會造成自身的器官損傷或衰竭，嚴重時會導致死亡。
食物如何影響免疫健康？
營養透過多種機制支持免疫。就像汽車需要汽油一樣，健康的飲食對於提供免疫系統維持功能所需的營養非常重要，因為身體的所有細胞都需要從食物中獲取能量，免疫細胞也不例外。增強免疫系統的最佳方法之一就是吃飽。
各種營養素為免疫系統提供全面的支持
除了為免疫細胞提供能量，不同的巨量營養素(macronutrients，包括蛋白質、碳水化合物與脂質)和微量營養素(micronutrients，包括維生素與微量礦物質) 還在許多其它層面提供支持：
- 作為抗氧化劑的作用
- 產生抗體
- 為免疫細胞提供形成細胞結構所需的材料
- 促進免疫細胞的生長與活性
- 調節免疫細胞反應
- 降低氧化壓力並減少炎症
- 免疫細胞DNA與蛋白質的合成
- 修復受損細胞與組織
維持免疫系統健康的關鍵營養素
不同的營養素在支持免疫健康方面發揮著不同的作用，因此沒有單一可以做到這一切的「超級食物」。然而，確實有一些食物富含支持免疫的營養素。
1、維生素A可支持T細胞
- 維生素A可幫助維持呼吸道與消化道的粘膜屏障，並調節基因表現，維持免疫細胞功能與製造抗體，也能幫助疫苗效果的維持。
- 身體會將黃色、紅色和綠葉蔬菜、胡蘿蔔、地瓜、紅辣椒和黃色水果等食物中的β-胡蘿蔔素轉化為維生素A。
- 肝臟、全脂牛奶、起司含有A醇(視黃醇)，是維生素A的其中一種衍生物。
2、維生素C可強化白血球功能
- 維生素C支持干擾素的製造，而干擾素能保護細胞不受病毒攻擊。
- 能強化白血球的功能，特別是協助吞噬病原體的吞噬細胞，並刺激其它免疫細胞對抗感染的活性。
- 富含維生素C的蔬菜水果有：番石榴、柑橘類、奇異果、木瓜、甜椒、青花菜、番茄、…等。
3、維生素D含量低與免疫反應降低有關
- 身體需要足夠的維生素D來產生殺死病毒和細菌的抗菌蛋白。
- 如果體內的維生素D不足，人體產生這些蛋白質的效率就會降低，就更容易受到感染。
- 一般來說，體內維生素D水平會受到日照、膚色與緯度的影響。
- 維生素D存在於富含脂肪的魚類(例如，鮭魚)、蛋黃、牛奶或以及富含維生素D強化的食物中。
4、維生素E作為抗氧化劑
- 維生素E作為抗氧化劑，保護細胞膜的完整性免受自由基的損害。
- 維生素E的食物來源包括種子、堅果、植物油與花生醬等食物中。
5、鋅有助於傷口癒合
- 鋅是傷口癒合所必需的，並支持免疫反應。
- 鋅的良好來源包括肉類、貝類、乳製品、全穀物、種子與堅果。
6、銅有助於保護和滋養免疫細胞
- 堅果、貝類與內臟都是銅極佳的來源。
7、鐵有助於免疫細胞保持健康
- 紅肉、禽肉和魚類含有血紅素鐵，具有極佳的吸收效率。
- 植物來源的鐵(稱為非血紅素鐵(non-heme iron），包括全穀物、堅果、豆類和乾果，但不易吸收。
其它與免疫健康有關的成份與食物
8、膳食纖維(益生元)
腸道微生物群的健康與否對免疫健康有很大影響，讓免疫系統健康的最佳方法之一是確保每天攝取足夠的膳食纖維(益生元)：
- 腸道是人體免疫系統的重要組成部分。
- 研究表明，大約70～80%的免疫細胞存在於腸道中，這表表明腸道在調節免疫功能、維持整體健康方面的重要作用。
- 膳食纖維存在於蔬菜、水果、堅果、種子及全穀類等食物中，所含的益生元纖維是腸道中有益微生物的食物，幫助它們存活並正常運作。
- 吃更多益生元纖維時，腸道菌可以增強身體產生丁酸(butyrate)和其它短鏈脂肪酸(short-chain fatty acids，SCFA)等物質的能力，這些物質有助於減少體內的炎症、為腸道提供能量、甚至影響發炎。
- 益生元食品包括大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、菊芋、蒲公英葉、香蕉和海藻。
- 更普遍的規則是吃各種蔬菜、水果、豆類和全穀物來獲取膳食益生元。吃的植物纖維種類越多，腸道中的細菌就會越健康、越「多樣性」。
相關文章 ➤蔬菜、水果的可溶性、不溶性膳食纖維，如何影響您的健康？
9、益生菌
由於腸道健康和免疫健康往往是相輔相成的，因此在日常飲食中吃一些富含益生菌的食物可以幫助保持微生物群的繁榮，為良好的免疫力做好準備。
- 特定的益生菌菌株，例如，乳酸桿菌和雙歧桿菌家族的菌株，可以增強防禦系統。
- 含有益生菌食品包括：含活性菌的優格、發酵蔬菜、德國酸菜、豆豉、康普茶、泡菜、納豆與味噌。
10、香料
是的，某些香料會直接或間接影響免疫系統，大蒜、生薑和薑黃是古老的香料，被認為具有增強免疫力的功效。
- 大蒜可以透過多種方式改善免疫系統。
- 生薑具有強大的抗發炎、抗氧化、抗病毒和抗菌特性，可以改善免疫系統。它可以增強免疫反應並有助於對抗炎症，有可能增強免疫健康。
- 薑黃被認為可以透過影響體內不同類型的免疫細胞來幫助免疫系統。
- 薑黃可以能提高人體產生抗體的能力，這對於抵抗有害物質非常重要。
- 薑黃中的活性化合物薑黃素已被證明具有對抗病毒、細菌和發炎的強大作用，還可以幫助免疫系統。
相關文章 ➤15種對健康有強大功效的美味香草與香料
常見問題FAQ
1、如何才能快速增強免疫系統？
快速增強免疫系統是不可能的，但越早開始改變生活方式，就能越早改善整體健康狀況，並最終改善免疫系統。
- 需要專注於均衡飲食。
- 多吃新鮮食物和全穀物。
- 每周至少進行150分鐘的體能活動。
- 獲得充足的睡眠。
- 需要控制各種壓力。
- 避免或戒菸、並限製酒精攝取量。
2、維生素C會增加白血球數量嗎？
- 初步研究顯示維生素C可能參與白血球的發育和功能。
- 維生素C似乎可以改善B細胞和 T 細胞的繁殖。
- 增加白血球所需維生素C的量可能取決於病情和整體健康需求。
- 需要對人類進行更多的研究，以更好地了解維生素C和白血球之間的關聯。
3、哪些食物有助於抵抗病毒？
- 抗病毒食品可能包括泡菜(發酵蔬菜)、優格、草藥、大蒜、生薑、薑黃、肉桂、蘑菇和柑橘類水果等。
4、哪些蔬菜對免疫系統有益？
- 吃多種蔬菜可能有助於增強你的免疫系統。紅辣椒、甜椒、綠葉蔬菜、菠菜、青花菜都是不錯的選擇；生薑、薑黃和大蒜也是很好的選擇。
5、香蕉可以增強免疫系統嗎？
- 經常吃各種新鮮水果可能有助於免疫系統正常運作。
- 香蕉尤其含有一種叫做凝集素(lectin)的物質，一項針對囓齒動物的研究發現，香蕉凝集素可以增強免疫系統。
6、寒冷會導致免疫系統變弱嗎？
幾乎每個媽媽都說過：「穿外套，不然會感冒！」她是對的嗎？可能不對。
- 暴露在中等寒冷的溫度下不會增加感冒病毒或流感病毒感染的可能性。
- 冬季被稱為「感冒和流感季節」有兩個原因：
- 在冬天，人們花更多的時間待在室內，與其他人有更密切的接觸，進而可能助長病菌的傳播。
- 當空氣寒冷且濕度較低時，流感病毒會在空氣中停留更長時間。
- 一組加拿大研究人員審查了數百項有關該主題的醫學研究，並進行了一些自己的研究，得出結論：沒有必要擔心適度的寒冷暴露，它似乎不會對人體免疫系統產生不利影響。
- 外面很冷的時候該穿得暖和嗎？如果是因為感到不舒服，或者必須在戶外待很長時間，可能存在凍傷與體溫過低等風險，但不必擔心免疫力。
7、雞湯可以當藥嗎？
覺得不舒服的時候，一碗熱騰騰的雞湯是我們最常吃的食物。
- 沒有任何臨床試驗顯示雞湯比其它食物更能加速癒合。
- 但若分析其成分，它確實是一種值得嘗試的治療方法。
- 首先，當胃口不太好的時候，雞湯味道清淡，不傷胃。
- 其次，它提供水分與電解質，能防止發燒時容易發生的脫水。
- 最後，傳統的雞湯能提供與免疫系統相關的各種營養素：包含雞肉中的蛋白質和鋅。
- 雞湯是一種美味又舒適的食物，身體不舒服時可以食用，而且不需要醫生處方。
8、需要複方維生素或礦物質補充劑嗎？
建議大家是從食物而不是補充劑中獲取營養素，因為食物含有更多促進健康的營養素。
- 對大多數人來說，均衡的飲食可以提供足夠的營養素維持強大的免疫系統。
- 然而，某些族群，例如，孕婦、年長者與重症患者，無法吃到足夠多的多種營養食品，或對營養的需求增加。在這些情況下，維生素與礦物質補充劑可以幫助填補營養缺口。
- 在開始服用任何補充劑之前，請諮詢醫師。
- 避免服用「大劑量」或超過每日建議攝取量100%的補充劑，因為高劑量通常不會帶來額外的好處，在某些情況下甚至可能有害。
- 補充劑不能取代健康飲食，因為它們不具備食物中的所有營養素所帶來的益處。
回到文章一開始提到的問題，可以透過食物來增強免疫系統嗎？
透過飲食增強免疫系統的概念是有瑕疵的，因為「增強」的意思是「在免疫系統正常水平上」再刺激它。
良好的飲食不能增強免疫系統，但重要的是透過「避免因營養不良或微量營養素缺乏」而導致的免疫缺陷來維持免疫系統的功能。
但值得注意的是，沒有任何單一的食物或營養素可以預防疾病，沒有神奇的藥丸或特定的食物可以保證增強免疫系統並保護你免受病毒的侵害。免疫系統極為複雜，除了食物，還受其它各種因素的影響，包括壓力、年齡、睡眠和其它醫療狀況，所以，關於免疫力，做好自己能做的一切之後，就盡人事、聽天命吧！
References
1、Immune system
2、Foods to deliver immune-supporting nutrients
3、How to boost your immune system
4、Common foods for boosting human immunity: A review
5、Can Certain Foods Really Boost Your Immunity?
6、Diet and Immune Function
7、Foods to Boost Your Immune System
8、Nutrition and Immunity
9、Fight off the flu with immune-boosting nutrients
10、The Truth About Immune-Boosting Foods: What Really Works?
11、Your diet can change your immune system — here’s how
12、Obesity Impairs the Adaptive Immune Response to Influenza Virus
13、What You Really Need to Do to Boost Your Immunity
14、What should I eat to boost my immunity?
15、Support your Immune System through a Healthy and Balanced Diet
16、11 Foods That Boost Your Immune System
17、The truth about the foods said to boost your immune system
18、Support your immune function with good nutrition
19、Can Your Diet Boost Your Immune System and Provide Better Protection Against COVID-19?
20、Can I Boost My Immune System?
21、Variation in the human immune system is largely driven by non-heritable influences
22、Alcohol and the Immune System
23、How important is diet for a healthy immune system?
24、Can I really boost my immune system?
25、15 Foods That Boost the Immune System
26、12 Foods Packed with Benefits for a Strong Immune System
27、Immune Function and Micronutrient Requirements Change over the Life Course
28、Fill up on phytochemicals
29、Vitamin C and Immune Function
30、Influence of Vitamin C on Lymphocytes: An Overview
31、Evidence that Vitamin D Supplementation Could Reduce Risk of Influenza and COVID-19 Infections and Deaths
32、Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections: systematic review and meta-analysis of individual participant data
33、COVID-19 and Vitamin D– a Systematic Review
34、Vitamin E
35、Regulatory role of vitamin E in the immune system and inflammation
36、The Role of Selenium in Inflammation and Immunity: From Molecular Mechanisms to Therapeutic Opportunities
37、Selenium
38、Zinc
39、Zinc for the treatment of the common cold: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
40、Garlic
41、Immunomodulation and anti-inflammatory effects of garlic compounds
42、Zingiberaceae extracts for pain: A systematic review and meta-analysis.
43、Capsaicin and gingerol analogues inhibit the growth of efflux-multidrug resistant bacteria and R-plasmids conjugal transfer
44、Curcumin, a Natural Antimicrobial Agent with Strain-Specific Activity
45、Immunomodulators Inspired by Nature: A Review on Curcumin and Echinacea
46、Beneficial Effects of Probiotic Consumption on the Immune System
47、If you want to boost immunity, look to the gut
48、The Interplay between the Gut Microbiome and the Immune System in the Context of Infectious Diseases throughout Life and the Role of Nutrition in Optimizing Treatment Strategies
49、Oral administration of banana lectin modulates cytokine profile and abundance of T-cell populations in mice